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遵循“唯手工、不锻刀”的品牌口号，立志将传统锻刀工艺发扬光大

      民国初年，四川有位楚姓的铁匠在当地很有名，早前兵荒马乱打仗之际，他负责给官府军队锻造军刀，他打的刀虽然朴实粗旷，卖相一般，但钢火极好，几乎没什么剁不了的东西，在战场中更是威力无比，无人敢拿刀与之相向，深得官兵信赖和喜爱。官兵皆赞其利刃出鞘，锋芒毕露。战后，铁匠凭借着自己名气和手艺改打菜刀，名号楚家刀。铁匠的名气越来越大，生意也越做越火，提到楚家刀，当地更是无人不知无人不晓。楚家刀的锻刀技艺也因此代代相传。楚家刀素以其对材料的严苛和独特的手工闻名于世，百年来一直致力于手工锻刀技术研究，使传统的手工锻打刀具更具硬度高、韧性强、耐磨锋利，经久耐用的特性。楚家刀均手工锻刀古法产出，以高超的锻打技术和精湛的手工制作，使其成为竞相传诵的百年品牌。如今，楚家刀经过百年锤炼，历经工业化时代的巨大变革，仍然坚持手工锻刀工艺的探索，也因此成为现代手工锻刀的代名词。传人楚华将楚家刀手工锻刀技艺诚心秉承，遵循“唯手工、不锻刀”的品牌口号，立志将传统锻刀工艺发扬光大。“知锋芒、明利刃；唯手工，不锻刀”。历经百年，手工锻刀世家在传统技艺的带领下，正创造新的辉煌。​​

楚家刀品牌故事

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